新疆惠恩酒业有限公司旗下高端品牌:菲拉慕尼震撼上市
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过期红酒别扔,教你变废为宝!


红酒开瓶后没喝完,会变酸,就没法喝了。难道要倒掉吗,真的好浪费啊!其实过期的红酒还有很多的用处的。今天小编跟大家分享过期红酒的10个小妙用,不要错过哦!

红酒面膜

一小杯红酒。2至3匙的蜂蜜。

方法:将红酒与蜂蜜均匀混合,调至浓稠状,再涂抹于脸庞,八分干之后再以温水洗净。


红酒沙拉酱

沙拉酱一般来说太过黏稠,不是油就是甜,建议用过期红酒自行调制沙拉酱,不但好吃健康,且口味很清爽。取一碟子加入红酒、盐、黑胡椒、橄榄油拌匀,将调好的红酒酱淋在沙拉上即完成。

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让肉无血色

煎牛肉前,先将牛肉泡在红酒内再煮,可让牛肉表里一致,不会有血色流出。


取一容器将牛肉放入,倒入淹过肉的红酒量,可再加洋葱切片一起泡渍,对健康有加分效果。腌渍约40分钟后,再起油锅煎即可。

软化肉质


红酒内含有单宁,可软化脂肪,在烹调猪、牛等肉前,先用些红酒腌渍,去肉类本身骚味。建议红酒浸泡时不要加入调味料,仅先用红酒腌渍,才不会让肉质变硬。



煮鸡汤


冬天可煮鸡汤温暖身体,而红酒经沸煮后,酒精挥发,只有酒香却没酒味。


材料:面粉1杯、鸡腿数支、奶油20克、洋1颗、培根2片、红酒1/2瓶、蒜头2片、百里香1匙、洋菇数个。

作法:鸡腿氽烫后裹面粉。将奶油、培根、蒜头、洋葱及鸡腿入锅炒至金黄,加入红酒、百里香、洋茹再煮30分。煮红酒鸡时会黏锅,可随时加红酒拌煮。

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热红酒驱寒

在寒冷的地区人们为了保暖,会用2条肉桂条,加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。


热红去腥

虾仁等海鲜食材,烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥,并增加甜味与香味。

保护皮肤

在法国,许多人泡澡时,会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤,让皮肤接触更多的葡萄多酚。


促循环:放过期的葡萄酒拿来泡澡,可加速身体的新陈代谢;以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的红酒,建议若再加入些葡萄皮效果会更好。1盆热水加1/3瓶红酒泡脚可加速脚部血液循环。

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居家清洁去渍


红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。


怎么样,是不是很实用呢~下次红酒剩了可别丢了哦,还有这么多用途呢~

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